與日常生活中的其他地方相比，沈陽(yáng)廚房設備在日常生活中容易腐蝕和損壞。 隨著(zhù)時(shí)間的流逝，就像齒輪，經(jīng)常不潤滑和維護，并且會(huì )緩慢衰減。 現在，讓我告訴您有關(guān)日常維護的方法。

1、櫥柜保養原則

基本上，廚柜本身已經(jīng)過(guò)基本的防潮處理，但是仍然不允許直接或長(cháng)時(shí)間沖洗柜體，以免因潮濕而損壞板子，因此柜體表面被弄臟 用水沖洗，應立即用干布擦拭。 在平時(shí)清潔可以用略濕的布擦拭。 如果難以擦拭，則可以使用廚房油性清潔劑和植物布輕輕擦拭。 定期的維護和消毒可用1：1稀釋的漂白劑和水擦拭。 鍋碗碟，碗碟和其他物品放置在柜子中之前應盡可能干燥，同時(shí)避免尖銳的物品直接劃傷表面，請勿使用鋼刷。 門(mén)的開(kāi)合板不應太硬或超過(guò)門(mén)的開(kāi)合角度，鉸鏈和其他金屬部件，以免長(cháng)期積聚水漬。

2、廚房設備臺面的日常維護應注意

桌面清潔和維護的重點(diǎn)通常是用濕布清潔。如果有斑點(diǎn)，可以使用廚房用油清潔劑對其進(jìn)行清潔。如果是廚房臺面，則可以使用去污粉和3M蔬菜瓜布（黃色）。擦拭時(shí)，可將相同的方法應用于香煙燃燒的情況。另外，應特別注意不要使粗糙的化學(xué)藥品直接接觸工作臺面，或將火鍋直接放在工作臺面上。這些動(dòng)作會(huì )損壞臺面表面。因此，應將隔熱墊放在臺面上，以避免這種情況。盡管臺面易于維修，但仍應注意一些注意事項。例如，切東西時(shí)應準備一塊切菜板。 不要在臺面上直接切食物。防止各種損壞，以使廚房設備盡可能新。

3、廚房設備燃氣灶的清潔和保養

用完后立即用廚房油脂清潔劑清洗臺面，以免長(cháng)期積聚污垢并在將來(lái)難以清潔。 每周擦拭爐內的感應棒，并定期用鋼絲刷從爐噴嘴中清除碳化物，并刺穿火孔。 當發(fā)生燃氣灶火或紅火時(shí)，應適當調整燃氣量調節器，以防止燃氣泄漏。 同時(shí)，應定期檢查氣體橡膠管是否松動(dòng)，破裂或泄漏。 此外，燃氣灶與窗戶(hù)之間的距離至少應為30厘米，以避免強風(fēng)吹走大火，燃氣灶與吊頂柜和抽油煙機之間的安全距離應為60-75厘米。

4、廚房設備抽油煙機的清潔方法

保養期間，請拔下電源插頭，以免觸電。好的維護方法是在工作日使用后，用蘸有廚房油清潔劑的干布擦拭車(chē)身外殼。 當油盤(pán)或油杯裝滿(mǎn)八分鐘時(shí)，應立即將其排干以免溢出，并應定期用廚房油清潔劑清潔風(fēng)扇。葉片和內壁，帶油網(wǎng)的抽油煙機， 每半個(gè)月應浸泡并用廚房油清潔劑清潔一次。 至于開(kāi)關(guān)和油杯上的積油，可以用保鮮膜覆蓋以備將來(lái)使用。 為了清潔，直接將其更換。

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